Recette : J'ai testé les madeleines sans beurre !








 Ingrédients 

  1 yaourt à la vanille,
¾ d'un pot d'huile,
2 œufs,
 90g de sucre,
2 pots et demi de yaourt de farine,
1 paquet de levure,
1 colorant rouge,
Décoration,
6 carrés de chocolats. 

Préparation
Faites blanchir les œufs avec le sucre dans un saladier ou un cul-de-poule, puis préchauffez votre four à 210°C.Incorporez le yaourt, la farine et la levure, et mélangez correctement. Ajoutez les ingrédients liquides (l'huile et la vanille) et continuez à mélanger jusqu'à l'obtention d'une belle pâte, bien homogène.  
Mettez une petite partie dans un bol à côté et mélanger-là avec un peu de colorant.
Remplissez-les aux 2/3.Enfournez environ 9 minutes. 
Retirez-les lorsqu'elles sont bien gonflés et dorées. Pendant ce temps, pour celles au chocolat, faites fondre les 6 carrés de chocolats avec un peu de lait au micro-onde. Démoulez-les et trempez-les dans chocolat, puis dans la décoration de votre choix. Laissez refroidir et dégustez.
Bon goûter  ! 




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