Moelleux au chocolat inratable

Ingrédients 

• 200g de chocolat noir dessert
• 60g de farine
• 100g de sucre
• 4 œufs
• 200g de beurre
• 2 c à c de café lyophilisé (= soluble)

Préparation 

1. Préchauffer le four à 180°
2. Dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat + beurre, bien mélanger. Puis ajoutez le sucre, les œufs, la farine et le café.
3. Versez le tout dans des petits moules à cake et cuire pendant 20 min (il faut que le milieu soit encore fondant).
4. Pour le gâteau, versez la préparation dans un moule à cake puis laissez cuire environ 30 - 35 min