Recette : mon gâteau zébré






 Ingrédients
  • 4 œufs
  • 250 g de sucre
  • 150 ml de lait
  • 150 ml d'huile neutre
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de cacao non sucré
  • 1c. c d'extrait de vanille
  • Une pincée de sel
  • Facultatif : j'ai ajouté un sachet de café soluble (1,8g)
Préparation 

Mélanger le sucre et la pincée de sel avec les œufs, ajouter l'extrait de vanille, l'huile et le lait puis mélanger.
Ajouter la farine avec la levure chimique et continuer à mélanger pour avoir une pâte bien lisse sans grumeaux.
Diviser la pâte dans deux saladier. Dans l'un, ajouter le cacao en poudre (+ café) et mélanger, puis ajouter 1 cuillère à soupe de lait si vous trouver que le mélange est devenu plus dure.
Beurrer le moule ou utiliser un papier cuisson.

Déposez 2 cuillères à soupe de pâte blanche au centre du moule, puis mettre 2 cuillères de pâte chocolatée en plein centre toujours, continuer ainsi en alternant la pâte nature et la pâte chocolatée .

Enfourner à 180 ° pendant 40 minutes





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