- 200 g de chocolat noir
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 90 g de poudre d'amande
- 1/2 sachet de levure
- 90 g de compote de pommes
Préparation
Préchauffer le four à 180 degrés
1. Faire fondre le chocolat au bain marie.
2. Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre.
3. Retirez le chocolat de la casserole et y ajouter le mélange œufs + sucre. Bien mélanger et ajouter la poudre d'amande, la levure et la compote.
4. Beurrer votre moule et verser le mélange.
5. Faire cuire environ 30 minutes.
Miam, ça donne tellement envie que j'en salive ! Je pourrais le faire pour ma collège, intolérante au gluten, elle sera ravie ! La pauvre est toujours punie en réunion ...
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