Ingrédients
- 2-3 bananes
- 2 càs de graines de chia moulues, mélangées dans 125 ml d’eau chaude
- 65 ml de d’huile de noix de coco
- 100 g de sucre de noix de coco
- 180 g de flocons d’avoine
- 100g de noix de coco rapé
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Dans un bol, mélanger les bananes écrasées, les graines de chia mélangées à l’eau, l’huile de noix de coco et le sucre.
- Ajouter les flocons d’avoine et les flocons de noix de coco, puis bien mélanger.
- À l’aide d’une cuillère, remplir vos moules à muffins avec la préparation et cuire environ 20 min.
Recette inspirée par le livre trois fois par jours
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