Amélie
Expatriée à Montréal depuis 2016 avec mon conjoint, c'est au pays des caribous que je vais continuer à vous partager mes recettes, voyages et quotidien

Tartelettes citron meringuées

Ingrédients (pour 4 tartelettes) :

 1. & 3. Pâte à tarte
– 250 gr de farine
– 120 gr de beurre à température ambiante
– 125 gr de sucre
– 1 œuf

2. La crème de citron
– le jus d’un citron + zeste
– 2 œufs
– 100 g de beurre
– 100 g de sucre blanc

4. La meringue
– 2 blancs d’œufs
– 125 g de sucre
–…

Ma routine soin Dr. Hauschka

Dr.Hauschka est une marque Allemande qui propose une gamme complète de produits de beauté bio pour le visage, le corps et les cheveux aux extraits de plantes médicinales. Il y a quelques semaines, lors de l'évènement organisé par la marque j'ai reçu ces trois produits à base de coing. J…

Gâteau à la lavande - Ricardo

Ingrédients375 ml (1 1/2 tasse) de farine à pâtisserie
10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli
250 ml (1 tasse) de sucre
3 œufs
5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
10 ml (2 c. à thé) de lavande séchée
125 ml (1/2 tasse) de lait

Pour le glaçage;
250 ml (1 t…

Une journée au Mont-Tremblant

Comme chaque années nous allons découvrir "les couleurs de l'automne", l'année dernière nous étions allés dans l'est du Québec, du côté du Mont Orford, cette année nous sommes allés plutôt au nord ouest; au Mont Tremblant.
Seulement à 1h30 en voiture de Montréal, je pense que…

Une soirée au restaurant Thazard

"Situé au cœur du quartier Mile-end, ce restaurant sert des mets asiatiques créatifs et cocktails originaux dans une jolie ambiance chic-industrielle"
Il y a un peu plus d'une semaine nous avons eu la chance d'avoir été invités par le restaurant Thazard afin de découvrir leur nouv…

Découverte de la Maison Lavande à St-Eustache

 Pas besoin d'habiter dans le sud la France pour trouver des champs de lavande, oui j'avais du mal à y croire, pourtant à une quarantaine de minutes de Montréal vous trouverez ce magnifique domaine ! La floraison débute à la fin du mois de juin/début du mois de juillet donc si vous avez env…

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